為確保系統(tǒng)檢修工作順利進行,龍鋼綜合服務公司擂響了“一切為了檢修、一切服務檢修、一切保障檢修”的戰(zhàn)鼓,為檢修人員提供優(yōu)質服務,把幸福和關愛送到員工心中,高質量、高標準做好后勤服務保障工作。
高度重視 多措并舉保供應
針對檢修時間緊,任務重的情況,該單位高度重視,多次組織召開專題會議,細化部署檢修就餐保障方案,切實做好各餐廳檢修期間的供應保障工作。由于公司駐廠檢修職工人數大幅增加,該單位生活保障辦在克服人員短缺,一日三餐連續(xù)作業(yè)的情況下,煉鐵餐廳在每日保障1200余份班中餐制作的基礎之上,增加500份檢修餐制作及配送任務,以保證職工和檢修人員分時分段就餐。
“最近大家辛苦了,在人員不夠的情況下,大家能夠克服困難,確保檢修期間的正常供應。”該單位相關負責同志說道。
精心準備 確保飯菜營養(yǎng)豐富
“您好,請問您需要訂什么?我們套餐有韓城餛飩+油炸饃、燴菜米飯、一葷一素+雞腿或者雞排……”“來份燴菜米飯……”
為進一步提高飯菜花色品種,保證檢修職工吃上熱乎可口的飯菜,職工餐廳詳細制定檢修期間的每日菜譜,菜譜每天進行調整輪換,特別推出盒飯?zhí)撞凸┞毠みx擇,保證飯菜葷素搭配均衡、營養(yǎng)豐富。此外,從原材料采購、飯菜質量、飯菜品種、營養(yǎng)搭配、服務質量等方面,嚴格執(zhí)行餐具“一洗二沖三消毒”制度,做到葷素搭配均衡,飯菜營養(yǎng)豐富,對“購、洗、切、炒”每道程序都嚴格把關,切實保障飲食衛(wèi)生安全。
服務一線 送餐至檢修現場
為切實保障檢修人員能夠及時用餐,該單位時刻遵循“檢修為先”的宗旨,送餐員每天提前收集好各檢修點用餐人員情況,提前半小時到檢修現場進行送餐。在送餐車到達配送點時,第一時間將餐送到各報餐檢修人員手中,節(jié)省了檢修人員往返餐廳及取餐的時間,為檢修人員爭取了休息時間,保障了檢修進程。同時,組織專人持續(xù)與各分廠對接,密切關注檢修工作進展情況,根據檢修節(jié)奏,適時調整延長營業(yè)時間,確保職工檢修期間能夠吃到熱乎、可口的飯菜。
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