黃土地 玉米情

        “明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片。”立秋之后，總讓我惦記的就是家里那五分田，那片郁郁蔥蔥的玉米林。閉上眼，仿佛能聽(tīng)到風(fēng)吹過(guò)時(shí)那沙沙的聲響，嗅到玉米的絲絲香甜。在我心里，對(duì)那片黃土地上的玉米林甚是喜歡。

        對(duì)家鄉(xiāng)事物的喜愛(ài)源于對(duì)淳樸生活的向往，我不斷喚醒小時(shí)候的記憶，怕時(shí)光像海浪一般掩埋過(guò)去的美好。那年月，每逢夏收過(guò)后，父親便左手持鞭，右手扶犁，不斷扯著牽引繩，指引著老黃牛犁地的方向，用一把鋒利的犁鏵劃開(kāi)了夏種的序幕。在淺淺的溝渠里，母親灑下玉米種子，種下了心中的希望，當(dāng)我拽住牛尾巴顫顫巍巍地踩在磨板上，隨著父親的吆喝聲，跟著老黃牛的腳步將那五分地磨平時(shí)，這項(xiàng)工程便告一段落。

        一場(chǎng)雨過(guò)后，玉米種子破土而出冒出新芽，生長(zhǎng)在肥沃的土地上，吸吮著雨露，在陽(yáng)光的照耀下茁壯成長(zhǎng)。“足蒸暑土氣，背灼炎天光”，這個(gè)時(shí)節(jié)是最辛苦難耐的，待玉米桿抽出嫩綠的新葉時(shí)，母親便用鋤頭松土和除草，追肥之后的玉米迅速拔高，碩大的玉米葉隨風(fēng)而動(dòng)，粉嫩的玉米須成了小女孩過(guò)家家的裝飾品，似乎沒(méi)幾天，那片郁郁蔥蔥的玉米林就像青紗帳一般盡收眼底。在童年的記憶里，待到玉米快要成熟的季節(jié)，我和小伙伴便迫不及待奔向玉米地，沁人心脾的玉米味充斥著整個(gè)鼻腔，我們選出自認(rèn)為成熟的玉米棒子，在地畔邊掏個(gè)洞，欣喜地開(kāi)啟了燒烤模式，烤玉米、烤土豆、烤饅頭……待半小時(shí)后，黃燦燦的玉米棒子呈現(xiàn)在眼前時(shí)，心里便樂(lè)開(kāi)了花，迫不及待嘗上一口，滿嘴的香甜。立秋之后，終于等到了收獲的季節(jié)，全家齊上陣，奔赴目的地，看著顆粒飽滿、色澤光亮的玉米棒子，父母露出了欣喜的笑容。此刻已全然不怕天氣的悶熱和被玉米葉劃傷皮膚的灼痛感，我自告奮勇決定和母親一起掰玉米，哥哥則跟在父親后面砍玉米桿。掰玉米是有訣竅的，必須一手握住玉米桿，一手握緊玉米迅速一折，玉米才能輕松地掰下來(lái)。將玉米桿砍倒之后，又齊刷刷靠在梯田里邊曬上幾個(gè)太陽(yáng)，等水分量減輕之后再拉回家，或燒火做飯，或燒炕取暖，又或是切成草料喂牛羊，一點(diǎn)兒都不能浪費(fèi)。

        吃過(guò)晚飯之后，一家人圍坐在玉米堆旁，打開(kāi)電視，看著流行的電視劇，手里又忙著去除玉米的外殼，有時(shí)留下幾片薄薄的葉子，成對(duì)拴在一起，綁在粗粗的尼龍繩上，用力一拋搭在房梁或樹(shù)杈上，象征著一個(gè)家庭的豐收。那時(shí)候的快樂(lè)就是一家人在一起，再遇上一個(gè)豐收年。

        如今，滿街道上販賣的玉米卻再也不是那時(shí)的味道了，我便會(huì)抽空回趟家，纏著母親煮玉米吃，煮熟的玉米水靈靈的，整個(gè)院子都充斥著香甜的味道，撕開(kāi)玉米的外殼，握住玉米兩端，咬上一口滿口留香，好像又回到了那段快樂(lè)且無(wú)憂的時(shí)光……