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冬至節(jié)的“結(jié)”

2020-12-24 20:51    來源:規(guī)劃發(fā)展部    作者:趙亞紅

        翻看桌上的日歷,不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)又到了冬至?xí)r節(jié)。

        記得,上大學(xué)的時候,每到冬至這一天,我會約上三五朋友,相伴去學(xué)校門口的餃子館吃餃子,點幾個炒菜,一壺黃酒或者一打姜啤。就著菜、喝著酒、品著餃子,聊學(xué)習(xí)、聊生活、聊未來,天南海北地海侃,笑聲此起彼伏,一時間忘記在外求學(xué)的寂寞,忘記想家想親人的憂愁,忘記小女兒家的煩惱,一杯杯黃酒、一口口姜啤下肚,心里暖暖的、滿滿的,F(xiàn)在想起來,還滿是青春的美好,從未因時間的推移變過樣。

        大學(xué)畢業(yè)后,去了四川工作,離家更遠(yuǎn)了。那里的冬天不會飄雪,其實并不寒冷,但初到那里,陌生的環(huán)境讓人覺得那里冬天的雨比家鄉(xiāng)的雪還要冷,冬日難熬。不過,好在一起工作的大多都是同齡人,不管是當(dāng)?shù)厝诉是外地人,一遇到陰雨天就相約去擼串。至今記得,那里度過的第一個冬至節(jié),我們?nèi)M人去吃了羊肉火鍋。其實,按照當(dāng)?shù)亓?xí)慣,冬至是要吃狗肉火鍋的,但是怕我們外地人吃不了狗肉,細(xì)心的領(lǐng)導(dǎo)換成了羊肉火鍋?粗疱佒箝_時冒出的屢屢白汽,伴著同事們海吃的火熱情緒,各種不習(xí)慣和思念都化成了股股熱流,暖到心底,讓我們忘記在外打拼、不能與家人團聚的苦惱。

        結(jié)婚后,冬至在家里是一個極為重要的節(jié)日。每到冬至,婆婆和我就一起給全家人包餃子,做餡的食材是頭一天婆婆在市場上精選的,不光營養(yǎng),而且還新鮮。并且每年的餃子餡都是變著花樣的,肉類和配菜層出不窮,蔥白配豬肉,韭菜配大蝦,胡蘿卜配羊肉,香菇木耳配雞蛋等等,雖然簡單,但卻讓全家人吃出了幸福和快樂的味道。

        有了孩子后,冬至節(jié)不光要吃餃子,還要讓孩子切身感受傳統(tǒng)節(jié)日的濃烈氣氛。調(diào)皮的孩子們雖然不懂廚藝,但這個時候,也會積極地加入包餃子陣列,吵著和餡,伸手搟皮,照著我們的樣子捏餃子,還自創(chuàng)出許多新鮮樣子,核桃形的、老鼠形的、包子狀的,更可愛的是他們還把餃子捏出個雙胞胎,不禁讓我想起小時候的冬至節(jié),仗著自己是最小的,總是圍著灶臺變著法地給媽媽添亂,思緒漸飄漸遠(yuǎn)!孩子適時開啟“十萬個為什么”模式,打斷了我的想象,冒出一連串的問題:冬至節(jié)為什么要吃餃子,為什么只有吃了餃子才不會凍耳朵,還有是誰發(fā)明的冬至節(jié),為什么要叫它冬至節(jié)……?這時候,我和孩子爸爸就得翻書本、問度娘、查典故,為他們答疑解惑,一天時間不知不覺在忙忙碌碌中度過,日子也愈發(fā)地豐裕充盈。

        天時人事日相催,冬至陽生春又來。經(jīng)歷了一個又一個的冬至節(jié),直到現(xiàn)在才逐漸明白為什么那么多的傳統(tǒng)節(jié)令,自己獨獨對冬至有著濃得化不開的情結(jié),是因為它承載了太多記憶,它的到來又帶著諸多期冀。

        冬至到了,意味著春天也就不遠(yuǎn)了,又是一個全新的開始。

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